VAB
Lowe är förkyld så vi är hemma, han och jag, från skola respektive jobb. Idag gjorde vi ett försök med matlagning och bakning inför julen. Slutade med lite enklare insats än planerat. Det blev inlagd sill och Rocky Road Fudge. Den senare blir nog en favorit på godisbordet!
Här kommer receptet:
Ingredienser:
200 g mörk choklad
200 g mjölkchoklad
25 g smör
1 burk (397 g) sötad kondenserad mjölk (finns bland baktillbehören i butikerna)
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl minimarshmallows
2,5 dl jordnötter
200 gr Dumlekola
Källa:Allt om Mat (med tillägg av Dumlekolorna)
Gör så här:
1. Klä en mindre form, ca 20×25 cm, med bakplåtspapper.
2. Bryt/hacka chokladen i bitar. Smält choklad, smör och den kondenserad mjölk över vattenbad.
3. Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet.
Låt svalna något och rör sedan ner vaniljsockret.
4. Blanda sist i Dumlekolorna, marshmallows och jordnötter – rör inte för mycket för då smälter Dumlekolorna och marshmallowsen.
5. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.
6. Skär i lagom stora portionsbitar, förvaras i kylen.
https://cdn1.cdnme.se/cdn/7-2/371311/images/2012/pic_50d31e3e9606ee09a596fba2.jpg">https://cdn3.cdnme.se/cdn/7-2/371311/images/2012/pic_50d31e3e9606ee09a596fba2.jpg">https://cdn1.cdnme.se/cdn/7-2/371311/images/2012/pic_50d31e3e9606ee09a596fba2.jpg%3C/a%3E">https://cdn2.cdnme.se/cdn/7-2/371311/images/2012/pic_50d31e3e9606ee09a596fba2.jpg">https://cdn1.cdnme.se/cdn/7-2/371311/images/2012/pic_50d31e3e9606ee09a596fba2.jpg%3C/a%3E">https://cdn3.cdnme.se/cdn/7-2/371311/images/2012/pic_50d31e3e9606ee09a596fba2.jpg%3C/a%3E">https://cdn1.cdnme.se/cdn/7-2/371311/images/2012/pic_50d31e3e9606ee09a596fba2.jpg%3C/a%3E%3C/a%3E">https://cdn1.cdnme.se/cdn/7-2/371311/images/2012/pic_50d31e3e9606ee09a596fba2.jpg" class="image">
